与白酒行业的弱复苏不同，葡萄酒行业的复苏至今没有多少起色。

一方面，曾被炒到10万元一瓶的1982年拉菲单瓶零售价近日在多地爆出如今已被腰斩至五六万元。另一方面，国内上市的葡萄酒巨头张裕发布的2016年半年报也显示其业绩增长遭遇天花板，并已在积极转型拥抱年轻化。

虽然今年上半年进口葡萄酒总量创出5年新高，但南都记者在采访中获悉，业内对国内葡萄酒复苏依然持谨慎态度。广东有做葡萄酒经销的酒庄已经在尝试向平民化转型，并启动了创客平台，以期分散风险。而国内葡萄酒巨头则已经在推最低单价不超过15元的年轻化新品。

葡萄酒平民化消费风起

“天价葡萄酒价格暴跌与大环境有关，并未超出我们的预期。”在被问及拉菲暴跌时，广中外名酒城董事长王惠东在接受南都记者采访时如是说。

王惠东还告诉记者，作为广州最大的进口葡萄酒大卖场，广中外名酒城已于今年全面启动创客平台建设，布局以个人消费为主流的平民化市场。

“这个平台，我们已经有200多人参与其中，另外，为了让消费者了解好的葡萄酒不一定贵，我们还组织了ISG国际侍酒师课程，以此去引导消费者理性消费。”王惠东进一步说。

事实上，不仅是广东知名葡萄酒卖场开始走亲民风，欧洲最大的葡萄酒企业卡思黛乐集团也已经调整在华策略。

就在本月18日，卡思黛乐集团在上海举行的旗下基石品牌“卡思黛乐家族”发布会上，卡思黛乐集团全球葡萄酒业务总裁阿兰·卡思黛乐就直言，要让“卡思黛乐家族”成为“高品质”与“易亲近”的共有代名词。

且这样的举措背景，竟然是进口葡萄酒总量创5年新高的“向好”环境下。数据显示，20 16年上半年，中国进口葡萄酒总量达29979 .2万升，同比增长21 .9%，创造近五年同期增速的新高。

对此，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明给出的答案是，进口葡萄酒进口总量增长与实际市场销量不是一个概念。言外之意，不少进口葡萄酒到中国后，还没有真正卖出去。

年轻化或更为关键

拉菲价格跳水印证了我国高档红酒市场的兴衰。但中低端葡萄酒的销售增长也在面临天花板。张裕刚公布了半年报业绩，营收和净利润增速均下跌。

张裕近日公布的半年报显示，2016年上半年公司实现销售收入27 .53亿元，同比下滑2.57%；实现归属于母公司股东净利润6 .95亿元，同比下滑6 .84%，扣非后为6 .78亿元，同比下滑8.24%。分品类看，上半年公司葡萄酒业务出现下滑，销售收入同比减少3.61%，其中高档酒庄酒继续弱复苏态势，销量保持微增，需求在部分地区开始回暖，中低档葡萄酒由于消费大环境承压表现较为平淡，解百纳和普通干红销量均出现下滑。

为了提振业绩，南都记者注意到，张裕已经在全面开启年轻化战略，继今年春季糖酒会期间高调推出“醉诗仙”等低价葡萄酒品牌后，8月26日，张裕又在线上线下同步发布了战略新品、中国首款添加果汁的葡萄酒——— 张裕小萄。

据张裕公司总经理周洪江透露，首批上市苹果味和葡萄味的“张裕小萄”，275m l规格的建议零售价仅为13.8元。